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枸杞最营养的吃法,竟不是泡水!4种搭配,效果翻倍

一边熬夜应酬,一边自我保养。不仅中年人“保温杯泡枸杞”,就连90后也开始往保温杯里泡枸杞。枸杞几乎是现代人的养生标配

 

如果你有熬不完的夜,眼睛干涩,皮肤粗糙、蜡黄没有光泽,失眠多梦,疲惫无力,工作效率下降,那么,你的确可以考虑保温杯加点枸杞

《本草纲目》记载:“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑.....补精气诸不足,益颜色,明目安神。”说的就是枸杞。

枸杞自古以来就被视为延年益寿的佳品,所以有“却老子”的美誉。枸杞又因为能够益精明目,因此又有“明眼子”之称。

枸杞虽好,但不是每天吃得越多越好,一般每天不超过12克过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应。脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒的人不宜服用。

 

品质上佳的枸杞皮干而肉满,果实偏湿润,多为赤红色或偏暗红,生吃或者泡水煲汤效果更好。

 

枸杞好用,但还需会用、用好。与特定的药食同源之品相配伍,效果会翻倍。

 


枸杞骨汤——强筋健骨


枸杞入肝、肾经,擅长补益肝肾。中医认为,肝主筋、肾主骨,久服可强筋健骨。


《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞,配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材,强筋健骨的效果会更好。



杞菊茶——清肝明目


《本草经疏》记载“肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。”素有“明眼子”之称的枸杞长于补肝肾阴虚,对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。

 

枸杞与“明目要药”菊花配伍应用效果更好。民间多以二药代茶饮,也可用其煮食动物肝脏。

 


西洋参枸杞茶——补气养肝肾


取枸杞10克,西洋参3克,加入适量沸水,加盖焖约20分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。


西洋参性平,四季都适合,有滋阴补气之效。枸杞子养肝肾,还能补血、明目。脾虚的人放2-3颗红枣,肠胃不好的不建议喝,咳嗽、感冒没完全好的停喝几天。

 


山楂枸杞饮——滋阴生津


枸杞子属浆果,汁液充沛,可滋养阴液、生津止渴。

鲜品直接嚼食效果最佳,干品与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍,水煎饮用,或与梨、苹果等水果煮食饮汤,效果同样也很好。


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不论你是20岁还是40岁,管理健康越早越好。

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